玉米排骨饭的图解做法         美厨邦

玉米,排骨饭

  主料:排骨 400克,玉米 适量,胡萝卜 适量,生抽 适量,蚝油 适量,老抽 适量,料酒 1大勺,冰糖 适量,盐 适量,油 适量

  制作步骤:

  1、排骨洗净,锅里加姜片以及料酒1大勺,放排骨焯水备用。

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  2、胡萝卜切小丁,玉米剥好。

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  3、锅里放油,油热后放入冰糖和排骨煎炒。

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  4、继续加入生抽、老抽、蚝油等调料,并根据口味加适量盐。

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  5、最后加入适量水略微烧开,水的分量要根据米的多少决定。

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  6、大米洗净倒入电饭锅,倒入炒好的排骨和汤。

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  7、倒入胡萝卜丁和玉米粒。

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  8、按煮饭键,饭煮好后焖十分钟即可。

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